by Michael | May 26, 2019 | Backen
Pfannkuchen Zutaten für 8 Pfannkuchen 250 g Weizenmehl 500 ml Milch2 EierPrise Salz MineralwasserButter 1. Teig anrühren Benötigte Zutaten: 250 g Mehl 500 ml Milch 2 Eier Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig ist fertig, wenn er leichte Blasen...
by Michael | May 7, 2019 | Backen
DDR-Brötchen Zutaten für 16 Brötchen 1 kg Weizenmehl 550 42 g Hefe 600 ml Wasser (warm) 5 g Zucker 20 g Salz10 – 20 g Schmalz (evtl.) 1. Hefe in Wasser auflösen Benötigte Zutaten:42 g Hefe600 ml Wasser (lauwarm) Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. 2....
